Пандемия коронавирусной инфекции во всем мире стала катализатором развития интернет-торговли — одного из главных трендов уходящего года. Кроме крупнейших ритейлеров, кафе, бары и рестораны активизировали развитие удобного для клиентов во время самоизоляции и карантина сервиса: онлайн-заказы с доставкой на дом. А кто в Горках из местных предприятий торговли и общепита привозит свою продукцию в наши дома и квартиры, во что обойдутся и насколько пользуются популярностью такие услуги у жителей?
По словам главного специалиста управления экономики райисполкома Татьяны Беликовой, осуществляют доставку своей продукции на дом в Горках пиццерия «Гурман-пицца», крафт-бар «Луна», «Суши-дом» и райпо
Безопасность приготовления и транспортировки
По мнению Олега Еремы, одного из владельцев пиццерии «Гурман-пицца», ситуация с коронавирусной инфекцией заставила предприятия общепита искать резервы и варианты для своего выживания: «Когда людям стало страшно и они перестали посещать нашу пиццерию, сработал слоган: «Если вы не идете к нам, тогда мы сами принесем все вам: быстро, надежно, безопасно и качественно». С июня практически все меню, за исключением алкогольных напитков и пива, начали продавать на вынос с доставкой по городу. Вся продукция в соответствующей упаковке. Услуга востребована, и мы ее с успехом реализуем».
Сайт заведения пока не запущен. Поэтому все заказы принимают по телефонам с 12.00 до 20.00: 4-40-44, +375-29-314-40-44. В течение получаса после изготовления, а в большинстве случаев и раньше, еду доставляют клиенту домой. К запуску новой услуги в портфеле заказов появились и три новые пиццы: «Морская» с семгой, «Белорусочка» и «Чипполино» для вегетарианцев, что особенно актуально в период поста.
Как заверили нас все владельцы точек общепита, меры безопасности в их заведениях строго соблюдаются. Допуск работников — только после проверки температуры. При малейших подозрениях регулярно на платной основе сдают тесты на коронавирус. Весь персонал готовит блюда, а курьеры их доставляют всегда в масках и в перчатках. Причем последние не имеют прямого контакта с заказом: им отдают закрытые сумки, в которых его привозят покупателям. Они обеспечены также антисептиками. Машины постоянно дезинфицируют. На кухне установлены стерилизаторы нескольких видов.
Ежедневно по 30 доставок
Витебская сеть кафе «Суши-дом» специализируется на быстрой доставке вкусных суши на дом. Поэтому как только филиал в Горках распахнул свои двери, с того времени эта услуга стала доступной для горожан. По словам заместителя директора ООО «Кианол» Кирилла Титова, ее появление не связано с пандемией коронавирусной инфекции. В нашем молодежном городе такие заказы пользуются большой популярностью. Азарта добавляют также акции недели и розыгрыши. Например, с понедельника по четверг сет из 8 штук можно приобрести всего за 3 рубля 90 копеек. Правда, забирать придется только на условиях самовывоза. Ежедневно курьеры в Горках, по словам Кирилла Титова, обслуживают по 30 клиентов на дому, которые оставляют свои заявки с 11.00 до 22.30 по телефонам: +375-29-824-62-46 или 7116.
Заказ от 15 рублей привезут бесплатно
По словам владельца крафт-бара «Луна» Дмитрия Яковцова, возможность сделать онлайн-заказ на сайте lunabar.by, в популярных соцсетях, по телефону +375-29-555-42-42 и насладиться вкусом пиццы, суши, бургеров, не выходя из дома, была предусмотрена бизнес-планом развития. Услуга появилась в конце февраля-начале марта. А ситуация с пандемией коронавирусной инфекции позволила клиентам быстрее оценить все ее преимущества.
В среднем ежедневно поступают 20 заявок на доставку продукции на дом. Клиенты получают их в течение 30 минут до часа. Половина из них заказывается онлайн на сайте. Востребованы комплексные заказы, сразу позволяющие оценить почти все меню. Недавно совладельцы крафт-бара «Луна» открыли новое кафе «Мансарда» в Ледовой арене, где сделали акцент на совершенно другой ассортимент: блины и шаурму, аналогов которой в городе нет. «Оригинальный рецепт разработан нашим шеф-поваром. Приготовлена не в лавашах, а в тортилье, мексиканской лепешке, что намного вкуснее», — сказал Дмитрий. В ближайшее время планируется привозить еду на дом и из этого кафе.
Постоянно проводятся акции и розыгрыши, которые действуют и на доставке домой. Например, при заказе трех пицц в подарок кола, за фото, признанное лучшим за неделю, — пицца или бургер.
Для именинников в крафт-баре «Луна» и «Суши-дом» действует 15% скидка. Стоимость доставки на дом в Горках одинакова для всех заведений общепита. Заказ от 15 рублей привезут бесплатно. Если чек меньше указанной суммы, услуга обойдется всего в полтора рубля. Рассчитаться можно не только наличностью, но и с помощью карточки.
Развивает онлайн-торговлю и райпо
В потребкооперации тоже есть интернет-магазин rodnykut.by, где можно приобрести товары. А в мае доставка на дом появилась и в общепите. По словам Натальи Сутоцкой, и. о. начальника отдела общепита, примут заказ на любую продукцию кулинарного производства по телефону 7-01-08. В списке порядка 25 наименований. Это обеденная и кондитерская продукция, в том числе пиццы, роллы, гамбургеры. Привезут на дом бесплатно, но заказ должен быть от 30 рублей, и оплата только наличными.
Так что электронный бизнес и доставка на дом в Горках набирают обороты. И нет сомнений, что к концу пандемии у потребителей сформируется стойкая привычка приобретать многие продукты онлайн.
Елена АГЕЙЧИК
Фото Михаила ЛЕВЦОВА