Как дела на хлебозаводе: зарплата, реклама и полезный козырь

Горецкий хлебозавод работает в две смены и ежедневно выпускает 5 тонн продукции. Хотя мощности рассчитаны на 20. Как не отставать от конкурентов и правильно рекламировать предприятие, обсуждали на производственном совещании с участием главы района.

Работу Горецкого филиала ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай», перспективы его развития обсудили на открытом производственном совещании с участием председателя Горецкого райисполкома Александра Бутарева, председателя районного Совета депутатов Оксаны Огородниковой, руководителей организаций и предприятий города и района, начальников управлений и отделов райисполкома.

Впервые в изучении производственного опыта приняли участие представители перспективного кадрового резерва райисполкома: старший преподаватель кафедры маркетинга БГСХА Марина Никонович, студентки 4 курса Наталья Аверкова и Юлиана Коцур.

— Будущие управленцы, хорошо зарекомендовавшие себя по месту учебы и работы, которые рассматриваются для назначения на руководящие должности, с момента включения в кадровый резерв должны участвовать в жизни района, посещать совещания, заседания райисполкома, выездные мероприятия, то есть вникать в суть работы и приобретать опыт, — поставил задачу организационно-кадровому отделу на одном из недавних заседаний райисполкома Александр Бутарев.

Начальник отдела организационно-кадровой работы Алексей Третьяков рассказал, что представителей из резерва кадров будут приглашать в зависимости от повестки дня совещаний. На этот раз «резервисты» были выбраны, что называется, «в тему».

На предприятии нет отдела маркетинга. Это сдерживает продвижение местного бренда, считает председатель райисполкома

На горецком хлебозаводе работают более 100 человек. Здесь производят свыше 30 наименований хлебобулочных изделий, 11 сортов подового и 4 вида формового хлеба, более 40 наименований тортов и пирожных. Горецкий хлеб продается в пяти районах Российской Федерации, в соседних Шкловском, Дрибинском и Дубровенском.

Средняя зарплата на предприятии — 695 рублей

«Сегодня главная задача коллектива хлебозавода — удовлетворение потребности покупателя в качественных хлебобулочных и кондитерских изделиях по доступным ценам. Основная часть продукции вырабатывается по традиционной классической технологии — опарным способом, в итоге получается вкусный и ароматный хлеб. Мы заботимся о качестве и безопасности, поэтому в производстве используем исключительно натуральное сырье. Продукция упаковывается в полимерную пищевую пленку. Лаборатория постоянно контролирует сырье и соответствие продукции нормам качества и безопасности», — сказал директор Дмитрий Губарев.

Александр Бутарев поставил задачу увеличения объема реализации продукции, как в Горецком районе, так и за его пределами. «На заводе сохранили очень важную традицию — традицию качества. Здесь умеют производить качественный полезный продукт, чего сегодня не хватает на современном рынке. Этот козырь надо грамотно использовать, в первую очередь, смело продвигая свой бренд. Безусловно, чтобы не отставать от конкурентов, нужно постоянно повышать квалификацию специалистов, интересоваться, какую продукцию ищет на прилавках магазинов потребитель», — подвел итог глава района.

Ольга Киммель

Фото Михаила Левцова

Смотрите также:

Фоторепортаж с горецкого хлебозавода

255