Итоги работы отрасли животноводства за первое полугодие 2015 года детально проанализировали на выездном семинаре-совещании, который под руководством председателя райисполкома Владимира Пискижева прошел в среду, 15 июля, на базе СПК «Маслаки». В обстоятельном разговоре приняли участие не только специалисты управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома, руководители районных служб, сельхозпредприятий, главные зоотехники, ветврачи, агрономы, но и впервые главные бухгалтеры, а также заведующие наиболее проблемными структурными подразделениями: МТК «Горы» и комплексом по откорму КРС «Тушково». В центре внимания были все актуальные вопросы, влияющие на эффективность отрасли, – воспроизводство стада и сохранность молодняка, лечение больных буренок, выращивание телочного поголовья до требуемых весовых кондиций, качество составления рационов, недостаточная работа бухгалтерской службы по контролю за первичной отчетностью в животноводстве, пробелы в системе оплаты труда и др.
Истоки молочных рек в Маслаках
Сегодня СПК «Маслаки» – это стабильно работающее в районе предприятие, которое планомерно наращивает производство молока. Темп роста – 115 % к прошлогоднему уровню. Если, к примеру, в СПК «Овсянка» к 1 июля надои упали на 400 л, то в этих же условиях в СПК «Маслаки» они возросли на 200 л. В практической части семинара его участники посетили многокомпонентное пастбище МТФ «Маслаки», где главный зоотехник Петр Власов показал организацию фронтальной пастьбы 180 коров. Все обратили внимание на отличное состояние пастбища в этих непростых погодных условиях. «В «Овсянке» такого нет», – честно признался председатель Адам Солдатенко. К тому же пастухи здесь «не спят в шапку», а постоянно передвигают стадо, обеспечивая высокую поедаемость травы.
На МТК «Маслаки» и.о. главного ветеринарного врача района Владимир Петров рассказал о принципах оказания родовспоможения при отеле коров с помощью родовспомогателя, который в обязательном порядке должен быть на каждой ферме. Начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Михаил Гулый акцентировал внимание на технологии выращивания телят, содержащихся на МТК «Маслаки» только в индивидуальных клетках, перегороженных фанерой, что полностью исключает контакт животных между собой. А профилакторий для малышей обустроен съемными щитами для лучшего воздухообмена. О 105 новорожденных телятах здесь заботятся две добросовестные телятницы, Людмила Мисецкая и Ольга Якубович, которые пристально следят за тем, чтобы в кормушках находилось все необходимое, а в специально приспособленных поилках всегда была свежая водичка. Представители фирм презентовали экспресс-тесты для определения качества молока, специальные наборы для выпойки телят молозивом и пастеризаторы. Начальник комплекса Зинаида Волкова представила технологическую карту, которая есть у каждого механизатора, работающего на кормораздатчике, Петр Власов прокомментировал, как осуществляется 4-разовое кормление животных согласно физиологическим особенностям в 16 секциях. Еженедельно животных перемещают из одной секции в другую. На МТК каждый работник четко знает свои обязанности, которые грамотно распределены между ними. Среднесуточные надои – от 15 до 20 л. Каждый день СПК «Маслаки» отправляет на переработку 20,5 т молока, а один из основных молочников «Овсянка» – 20,4 т.
Отношение к основному источнику дохода
На пленарном заседании в Доме культуры в аг. Маслаки глава района Владимир Пискижев охарактеризовал динамику развития отрасли животноводства, обозначил основные проблемные вопросы, препятствующие наращиванию производства молока и мяса, и раскритиковал работу руководителей и специалистов сельхозпредприятий. Темп роста валовой продукции сельского хозяйства по итогам первого полугодия составил 100,2 %. От продажи продукции сельхозпредприятия получили выручку в 230 млрд. рублей вместо запланированных 306 млрд. Недополучили 76 млрд. рублей. В числе аутсайдеров не только СЗАО «Горы» (недобор выручки – 14,5 млрд.), КСУП «П/з «Ленино» (– 9,7 млрд.), ОАО «Горецкое» (– 7,7 млрд.), но и СПК «Овсянка» (– 14,9 млрд.). По большинству позиций отрицательный вклад вносят одни и те же сельхозпредприятия и структурные подразделения в них. Как это происходит, наглядно продемонстрировал на слайдах мультимедиапрезентации результаты недавнего мониторинга Владимир Петров. К примеру, на МТК «Горы» СЗАО «Горы», «Сеньково» ОАО «Горецкое» клетки для телят облеплены мухами, кормушки и поилки пустые, перегородки разломаны. Аналогичная картина на МТК «Тушково», МТК «Матюты», МТФ «Панкратовка», МТФ «Добрая» ОАО «Горецкая РАПТ». На МТФ «Горы» СЗАО «Горы» и «Добрая» развели котов. Глава района потребовал применять штрафные санкции не только к нарушителям технологических требований, но и к тем, кто призван контролировать их работу. В том числе к руководителям хозяйств, если предписание не устраняется в указанный срок.
Почему СПК «Овсянка» подался в аутсайдеры?
Заместитель начальника райсельхозпрода по животноводству Алена Лозанюк сообщила о результатах работы отрасли животноводства за январь-июнь текущего года. Производство молока составило 34780,4 т, или 107,2 % к уровню 2014 года. При этом прошлогоднего уровня достигли все сельхозпредприятия. Наибольший прирост в ОАО «Горецкое» (121 %), ОАО «Коптевская нива» (117 %) и СПК «Маслаки» (115 %). Хозяйства отправили на переработку 31098 т, или 107 % к прошлогоднему уровню. Минусует по реализации только СПК «Овсянка» (98 %). При этом за июнь производство молока в кооперативе достигло лишь 97 %, а реализация и вовсе 95 % к 2014 году. По мнению Алены Александровны, хозяйство существенно недополучает продукцию из-за просчетов в воспроизводстве, кормлении и отсутствия четкой работы по соблюдению технологического регламента. С начала года здесь выбыли 343 головы коров, а растелились 246 нетелей. При допустимых 15 % выбытие коров составляет 26 %. Отелы нетелей к уровню 2014 года снизились на 77 голов. В рационе новотельных коров используют комбикорм собственного помола без лабораторных исследований, отсутствует адресное кормление буренок с первого дня после растела.
Оставляет желать лучшего в районе товарность молока в 89,4 %. Нормативные 90 % не получили РУП «Учхоз БГСХА», СЗАО «Горы», СПК «Овсянка», ОАО «Коптевская нива». Выручка от реализации молока составила 128,9 млрд. рублей, а прибыль – 26,9 млрд. Уровень рентабельности в целом по району – 26,3 %, что на 7,4 % выше прошлогодней. Высокий уровень рентабельности производства молока в РУП «Учхоз БГСХА» – 40,6 %, наименьший в СЗАО «Горы – 14,5 %.
По словам Алены Александровны, для получения высокопродуктивной коровы необходимо с первых дней жизни правильно выращивать ремонтный молодняк, получая привес от 600 до 900 г. Так, в среднем до 6 месяцев он должен быть 750 г. Показателем в 759 г может похвалиться только РУП «Учхоз БГСХА». Не лучше ситуация и по среднесуточным привесам КРС, которые составили 569 г (+ 53 г к уровню 2014 года). Валовый привес на выращивании и откорме – 114, 4 % к прошлогоднему уровню.
По мнению Алены Александровны, необходимо ужесточить требования к бухгалтерской службе, которая вовремя не составляет акты оприходования телят, самоустранилась от ежемесячной перевески скота.
Экономику хозяйства определяет воспроизводств
Впервые состояние воспроизводства стада в районе было так обстоятельно проанализировано в выступлении нового начальника филиала РУСПП «Могилевское госплемпредприятие» Елены Бодак, которая не только озвучила острые вопросы по основным причинам недополучения приплода, но и наглядно показала, как необходимо планировать работу с телочным поголовьем. По состоянию на 1 июля 2015 года, в сельхозпредприятиях получили 8148 живых телят (– 170 голов к уровню 2014 года). Допустили снижение СЗАО «Горы», СПК «Овсянка», РУП «Учхоз БГСХА», СПК «Маслаки». В то же время недополучено 783 головы, в том числе по причине рождения мертвого плода (398), абортов (264), выбытия стельных коров (121). В целом за год по району запланировано получить 15523 живых телят, что на 412 голов больше аналогичного периода прошлого года. При этом за год с отрицательной динамикой выйдет только РУП «Учхоз БГСХА». С начала года в хозяйствах осеменили 13843 головы маточного поголовья (+ 729 голов к уровню 2014 года). Задание выполнено на 105 %. По словам Елены Геннадьевны, основные причины искусственной яловости – отсутствие контроля за принятием растелов, выпойкой молозивом в первые 2 часа жизни теленка и нарушения технологии содержания молодняка в индивидуальных клетках. В ряде сельхозпредприятий забыли, как выглядит телка весом 370-380 кг. Поэтому в централизованном порядке во все хозяйства приобретут электронные весы для перевески скота. На отдельных фермах (МТФ «Добрая» ОАО «Горецкая РАПТ», МТК «Соколово» СЗАО «Горы») 64 % буренок яловые.
Ветеринарная служба должна работать лучше
Владимир Петров сообщил о сохранности КРС в сельхозпредприятиях района. По словам Владимира Ивановича, 85 % непроизводительного выбытия скота происходит по причине бесконтрольности специалистов за работой доярок и скотников. Проведенные анализы 228 проб крови новорожденных телят на 3-5 день жизни показал, что в 170 пробах содержание иммуноглобулина ниже нормы. А значит, есть проблемы с выпойкой молозивом или лактоглобулином в первые 2 часа жизни теленка. Что касается укомплектованности ветврачами сельхозпредприятий, то, по данным отдела организационно-кадровой работы райисполкома, в районе 42 человека работают в других организациях не по специальности, которым ветстанция могла бы предложить вернуться в профессию.
Финансовые результаты – итог технологических упущений
Начальник отдела экономики райсельхозпрода Виктор Веренков рассказал о финансовых результатах работы отрасли животноводства и мерах по сокращению потерь финансовых средств. Сортом «экстра» в районе реализовали 52,5 % молока, высшим – 43,3 %, первым – 4,2 %. Недобор финансовых средств от качественных параметров продажи молока обошелся по итогам 6 месяцев в 8,5 млрд. рублей. А общие потери, в том числе от перерасхода кормов, падежа скота, реализации на мясо ниже средней и тощей упитанностью составили 40 млрд. рублей. Райсельхозпрод ужесточит контроль, как бухгалтерская служба осуществляет первичный и оперативный учет в животноводстве. Усовершенствуют и систему оплаты труда главных специалистов в хозяйствах, которые, как и руководители, будут нести материальную ответственность за выполнение показателей.
Заместитель начальника райсельхозпрода Светлана Фесина проинформировала о задачах по заготовке зерносенажа из поврежденных посевов в результате длительного воздействия высоких температур летом. На совещании заслушали отчеты председателя СПК «Овсянка» Адама Солдатенко и и.о. директора ОАО «Горецкая РАПТ» Виталия Секушенко о предпринимаемых мерах по исправлению ситуации. Итоги совещания подвел Владимир Пискижев, который потребовал организовать работу специалистов по составлению рационов кормления животных с помощью компьютерных программ.
Елена АГЕЙЧИК,
ageychikelena@mail.ru
Фото Михаила ЛЕВЦОВА.