Детское кафе — одна из незанятых ниш в нашем городе. Сегодня в Горках нет места, куда можно прийти с малышами и получить удовольствие от красочного интерьера, аппетитного и полезного меню, безопасности и продуманности сервиса для ребятни и их родителей
Этот пробел чувствуют и люди. В социальных сетях они периодически спрашивают, когда в Горках откроют кафе, в которое будут за руку тянуть малыши. Наиболее остро эта востребованность стала звучать после закрытия «Лакомки». Она хоть и попахивала нафталином и требовала перезагрузки, но хоть как-то со своей функцией справлялась. Недочеты интерьера вытягивало меню со всем полюбившимися пирожными и мороженым «по-горецки», молочным коктейлем. У тех, кто вырос на этих десертах, «Лакомка» ассоциировалась со вкусом детства. И когда кафе не стало, все ждали его новую жизнь и ребрендинг, но, как итог, место под строительство и сегодня пустует.
— Участок изъят у райпо и будет продан через аукцион. Он пройдет 21 декабря в 15:00 в большом зале райисполкома.
Таким способом будет продано право аренды для строительства и обслуживания объекта общественного питания по улице Якубовского, 30А, — рассказывает начальник управления землеустройства райисполкома Евгений Кузьмицкий. — Начальная цена составляет 1342,79 рубля.
Евгений Александрович отмечает, что площадь участка 0,0326 га. Этого достаточно для строительства кафе. Тем более имеется возможность подключения ко всем коммуникациям. Последний день подачи заявок на участие — 15 декабря. Все вопросы можно задать по телефонам: 7-68-20, 7-64-78.
Место бойкое и как нельзя лучше подходит для детского заведения. Рядом парк с аттракционами, недалеко расположены школы и один из детских садов, автобусная остановка. Как говорится, дети мимо не пройдут, ведь специальное кафе будет по пути. Мы попробовали разобраться, почему же горецкие бизнесмены не идут на открытие востребованного и всегда актуального объекта общественного питания.
— На первый взгляд, детское кафе отличается только специальным меню и особым интерьером. А если присмотреться внимательнее, то огромным количеством возможностей дополнительного дохода, — отмечает перспективность идеи заместитель председателя райисполкома Ирина Барковская.
Ирина Николаевна говорит, что достаточно сделать поверхностное маркетинговое исследование, то есть проанализировать этот рынок, чтобы убедиться, что у детского кафе в Горках есть будущее. У нас молодежный город, только в этом году зарегистрировано рождение более 200 малышей. Ребятне где-то нужно праздновать дни рождения, встречаться с друзьями на каникулах, а родителям и бабушкам с дедушками проводить время со своими юными членами семьи.
Давайте посмотрим, сколько детских кафе работает в нашем городе? Сколько из них с детской комнатой, предлагают ли они развлекательные услуги для малышей? Где можно отдохнуть за чашкой чая родителям, пока ребята играют с аниматорами и фотографируются в детской фотозоне? Вывод на поверхности. И самое главное, что все это будет не просто приносить доход, но и доставит радость малышам и их родителям.
— Детское кафе в Горках будет востребовано. Сегодня у нас банально негде отметить день рождения ребенка. Формат этого объекта должен быть обязательно с игровыми зонами, ведь детей нужно не только накормить, но и развлечь. Сейчас много интересных идей, которые можно реализовать в Горках. Например, сделать кафе с прозрачными стенами, чтобы было много света, — делится мнением заместитель главы КФХ «Колос» Алексей Астапчик. — С учетом того, что у нас есть опыт организации детских игровых комнат, я отслеживаю тенденции в этом направлении. Еще один тренд заведений для малышей — делать все из дерева. Цветные игрушки и мебель не актуальны, на пике моды — натуральность. В Горках есть мастера, которые работают с деревом. Уверен, они сделают домики, качалки, стулья со столами и другие атрибуты.
Если кратко подытожить, то несомненные плюсы открытия детского кафе в нашем городе — это свободная ниша, возможность оказания множества дополнительных услуг. Из опыта подобных заведений — 50% прибыли приносят именно они. При этом спрос на развлекательные услуги для детей очень высокий.
Посмотрим, кому приглянется эта идея и когда на месте «Лакомки» появится новое кафе.
Ольга КИММЕЛЬ