Можно ли выращивать грибы на дачном участке? Давно задавался этим вопросом, провел немало экспериментов и доказал на практике, что это вполне реально В народе грибы называют «лесным хлебом» или «лесным мясом». И не зря. В них много белка, витаминов, минеральных веществ. По количеству калия и фосфора грибы превосходят фрукты и овощи. В последних нет жира, а в «лесном хлебе» он имеется в легкоусвояемой форме. Грибы усиливают выделение желудочного сока, повышают аппетит. В них клетчатка затрудняет переваривание и усвоение. Добавление в первое или второе блюдо улучшает вкусовые качества. В настоящее время…
Читать далееРеально ли вырастить грибы на своём участке?
