Наша рубрика «Готовим дома». Ждем ваши рецепты!

Не знаете, чем вкусно накормить своих домашних или гостей? Или хотите обзавестись новым рецептом? Тогда наша новая рубрика «Готовим дома» специально для вас. У каждой хозяйки есть свои маленькие кулинарные секреты. Домашние рецепты всегда вызывают большой интерес, потому что они просты в исполнении, вкусны и недороги. Присылайте нам свои рецепты, поделитесь опытом, секретами Вашего мастерства и фирменными блюдами, которые любите готовить. Рецепты + ваше фото можно присылать на адрес электронной почты редакции gorkiv@mogilev.by с пометкой «Готовим дома», в директ аккаунта в Инстаграм @gorki_news, либо в других соцсетях.

Читать далее

Простой рецепт рулетиков из кабачков с сырной начинкой

Вкусные рулетики из кабачков с сырной начинкой ВИДЕОРЕЦЕПТ Первым делом кабачки нарезаем тонкими ломтиками. И обжариваем на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. Затем зеленый лук мелко нарезаем. После чего готовим начинку для этого смешиваем плавленый сыр со сметаной. Добавляем нарезанный лук и натираем на мелкой терке чеснок. Приправляем солью, паприкой, черным молотым перцем. Хорошенько перемешиваем начинку и отправляем в холодильник на 10 минут. Потом на обжаренные кабачки выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики. Готовим дома

Читать далее

Как сделать борщ более насыщенным и вкусным: опытные повара раскрыли 5 хитростей

Несмотря на тот факт, что борщ в любом своем виде получается вкусным и ароматным, всегда можно сделать блюдо еще более качественным и роскошным. Для этого нужно просто соблюдать несколько простых рекомендаций В чем они заключаются? Отдельная емкость для свеклы В ряде рецептов хозяйкам предлагается обжаривать свеклу в одной сковородке с морковью, луком и томатной пастой. Однако такой борщ получается менее алым и не таким насыщенным. Поэтому намного лучше будет обжаривать продукт отдельно. Лучшая кислинка Несмотря на тот факт, что кислинки добиваются с помощью разных способов, наиболее качественным является лимонный сок.…

Читать далее

Лето пришло — дары принесло. Простые рецепты приготовления блюд

На грядках уже полно свежей молодой зелени и овощей, а это значит, что пора подавать на стол ароматные и свежие летние салаты с первыми дарами огорода Летняя запеканка 1 помидор, 1/3 кабачка, 0,5 сладкого перца, зеленый лук, соль, специи по вкусу. Для заправки: 100 мл молока, 2 яйца, 50 г твердого сыра. 1. Помидор, кабачок, сладкий перец вымыть, обсушить и очистить. 2. Овощи нарезать произвольными небольшими кусочками. 3. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. 4. Помидор, кабачок, сладкий перец, зеленый лук соединить. 5. Посолить, приправить по вкусу и…

Читать далее

Готовим дома: блинчики с ветчиной и сыром от Евгении Захаровой

В нашей рубрике «Готовим дома» жители Горок делятся рецептами Своим рецептом поделилась Евгения Захарова.  Блинчики с ветчиной и сыром Готово! Приятного аппетита!

Читать далее

Готовим дома: как испечь чиабатту от Марии Копысовой

В нашей рубрике «Готовим дома» жители Горок делятся рецептами Своим рецептом поделилась Мария Копысова.  Как испечь чиабатту Это итальянский хлеб с большими неравномерными дырами внутри, очень популярен. Если вы до сих пор думаете, что чиабатта это какой-то непростой рецепт — то вы ошибаетесь. Сегодня по полочкам разберёмся, как в домашних условиях из обычных ингредиентов получить белый, с мягким мякишем и хрустящей корочкой вкусный хлеб. Для этого нам понадобится: Смешиваем все сухие ингредиенты, перемешиваем. При желании можно добавить любимых прованских трав. Далее вводим воду и замешиваем тесто 15 минут. Тесто будет…

Читать далее

Готовим дома: пирожки с яйцом и зелёным луком от Каролины Дорошко

В нашей рубрике «Готовим дома» жители Горок делятся рецептами Своим рецептом поделилась Каролина Дорошко. Она учится во второй школе. Пирожки с яйцом и зелёным луком Любите побаловать своих близких вкусной выпечкой, тогда этот рецепт для вас. Вкуснейшие пирожки с яйцом и луком станут настоящей находкой. Такой рецепт пирожков очень быстрый и вкусный…. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста мука пшеничная 380 г молоко 200 мл растительное масло 80 г яйцо куриное 1 шт дрожжи свежие 25 г сахар 40 г соль 6 г Для начинки лук зеленый 200 г яйца отварные 5 шт масло сливочное 50 г соль по вкусу Перебрать, вымыть и обсушить зеленый…

Читать далее

Как приготовить картошку фри без масла: способ, о котором многие не знают

Вкус картофеля фри, пожалуй, нравится каждому, однако из-за вредности популярного блюда многие отказываются от его употребления и приготовления. Не все знают о том, что существует технология, позволяющая приготовить картофель фри отменного качества, не используя при этом огромное количество масла, как при классической методике Как приготовить картофель фри без масла Сначала нужно ответственно подойти к измельчению картофеля: для того чтобы блюдо получилось качественным, нужно придерживаться одинаковых размеров. После этого измельченный картофель отправляют на салфетку, чтобы удалить ненужную влагу. Затем выкладываем картофель на чистую и сухую разделочную доску и отправляем в морозильную…

Читать далее

Готовим дома: пицца с колбасой от Эвелины Ширшовой

В нашей рубрике «Готовим дома» жители Горок делятся рецептами своих коронных блюд Вторым рецептом поделилась Эвелина Ширшова. Она учится во второй школе. Пицца с колбасой, сыром и помидорами Она проста в приготовлении, не требует сложных или необычных ингредиентов, и ею можно накормить практически любого любителя пиццы. Попробуем? Ингредиенты: для теста для начинки Как приготовить пиццу с колбасой и помидорами Готовую ароматную пиццу можно посыпать петрушкой или листьями базилика. Приятного аппетита!

Читать далее