Рубрика: Рецепты

Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции. Кефир обязательно берем комнатной температуры, а если только достали его из холодильника, то его нужно немного подогреть, примерно до температуры 37 градусов, только не перегрейте, он не должен быть горячим или сильно теплым — слегка! Соду…

Сегодня готовлю, ну просто, вкуснейшие быстрые лепешки с фаршем! Они настолько вкусные, и в них так много сочной начинки, вы просто забудете про беляши и чебуреки! Без духовки, без масла, ну просто фантастика! Скорее сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями! ИНГРЕДИЕНТЫ Лепешки: мука 500 г соль 0,5 ч.л. вода (кипяток) 250 мл растительное масло 1-2 ст.л. Начинка: фарш мясной 800 г специи для мяса 1 ч.л. соль 0,5 ч.л. зеленый лук пучок кинза пучок ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Сложность ЛЕГКИЙ Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото ВИДЕОРЕЦЕПТ В миску просеиваю 500 г муки.Добавляю 0,5 ч.л. соли.Перемешиваю.Вливаю 250…

Яркий, золотой и солнечный тыквенный крем-суп, который только одним своим видом поднимает настроение! Готовится суп из тыквы очень быстро, богат витаминами и порадует своим нежным сливочным вкусом! Рецепт очень вкусный и займет достойное место в Вашем меню на неделю. ИНГРЕДИЕНТЫ тыква (мякоть) 1 кг вода 1-1,2 л репчатый лук 1 шт чеснок 1-2 зубчика сливочное масло 30-50 г сливки (20-30%) 100 мл растительное масло 2 ст.л. бекон для подачи (по желанию) 100 г сахар 1/3 ч.л. соль свежемолотый перец ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Общее время приготовления 50 минут Активное время приготовления 25 минут Сложность ЛЕГКИЙ Кол-во порций 4-6 Таблица мер и весов Пошаговый…