8 мая на пастбище возле школы-фермы РУП «Учхоз БГСХА» под руководством заместителя председателя облсельхозпрода Андрея Цыркунова прошел областной семинар по животноводству
В центре внимания его участников – организация летнепастбищного содержания животных по всей технологической цепочке: от определения урожайности пастбища, организации пунктов искусственного осеменения до воспроизводства животных и оплаты труда работников, чтобы получить большое молоко.
– В РУП «Учхоз БГСХА» в этом направлении работают системно, – подчеркнул Андрей Цыркунов, обратив внимание, что специально к семинару здесь ничего не готовили. Показали все, как есть. Приятное впечатление на участников произвело расположение самого пастбища рядом со школой — фермой.
Директор РУП «Учхоз БГСХА» Алексей Двойнишников рассказал, что здесь выпасают 300 дойных коров. А всего в хозяйстве поголовье внушительное – более 2 тыс. Ежедневно доят по 40 тонн молока. Это по 17 л на корову. В год в среднем получают по 6400 кг. Все молоко поставляют на перерабатывающие предприятия только сортом «экстра». Мониторинг качества сырья проводят ежедневно на всех 5 МТК и МТФ учхоза. Алексей Викторович признался, что это не те показатели, которыми они хотели бы гордиться. Поэтому в этом направлении ведут серьезную работу. Кормовая база представлена кукурузой на 1700 га и многолетними травами на 2000 га. Луговые угодья занимают 1000 га. Сегодняшние пастбища с белым клевером неплохие, но современные реалии диктуют другие требования к их структуре.
«В этом году закупили пастбищные травосмеси. Полностью проводим перезалужение. Переходим на люцерну, которая будет до 90% в сенаже. Злаковые будут возделываться только на сено. «Уходим» от клевера лугового, тимофеевки, фестулолиума. Пастбища должны быть только продуктивными и многолетними, использоваться в течение 5-7 лет и располагаться вокруг молочнотоварных комплексов и ферм», – подчеркнул Алексей Викторович. Главным требованием здесь является только качественный сев согласно всем технологическим регламентам.
Говоря о заработной плате, директор сельхозпредприятия отметил, что у работников есть возможность зарабатывать от 2 до 3 тыс. рублей. Было бы желание. Разбежка между цифрами у разных категорий тружеников большая. Средняя заработная плата по хозяйству – 1300 руб. Оно полностью укомплектовано специалистами, в том числе зоотехнического и ветеринарного профиля. Руководство хозяйство скрупулезно работает со старшеклассниками, мотивирует их заключать целевые договоры. В этом году пришли работать 2 ветврача и зоотехник. По словам первого заместителя начальника райсельхозпрода по животноводству Юлии Красевой, за последние два года 40 человек заключили целевые договоры с сельхозпредприятиями на обучение в вузах и ссузах. Нынче ожидают прибытия 4-х ветврачей.
Участники семинара получили комплект всей необходимой документации для эффективной организации летнепастбищного содержания животных. Им представили все тонкости фронтального метода пастьбы, как контролировать поедаемость травы животными, чтобы они были сытыми. Андрей Цыркунов потребовал взять под жесткий контроль работу по воспроизводству стада в этот период. Ставку делают на телочное поголовье.
Елена АГЕЙЧИК
Фото Михаила ЛЕВЦОВА