капуста — Горецкие Новости

Зимой, когда организму нередко не хватает витаминов, квашеная капуста – незаменимое блюдо. Есть множество способов ее приготовления, одним из самых простых поделился садовод Дмитрий Кастрицкий. Как отметил садовод, если все сделать правильно, капуста получится не мягкой, а сочной и хрустящей, будет храниться целый год и не перекиснет. – Поделюсь простым способом: я готовлю капусту в бочке целыми кочанами. Мой любимый сорт для квашения – «амагер». Такая капуста всегда получается хрустящей и вкусной, – рассказал Дмитрий Кастрицкий. Сначала необходимо взять пакет для засолки овощей и поместить его в бочку. – Закладываем в этот пакет…

Процесс выращивания капусты довольно легкий, справится с ним даже новичок в огородном деле. Но, если хочется действительно собрать урожай крупных и упругих кочанов, то при посадке следует использовать подкормку В лунку надо добавить немного перегноя, а также столовую ложку яичной скорлупы, но предварительно ее надо перемолоть до порошкообразного состояния. Не будет лишним к таким компонентам всыпать чайную ложку суперфосфата и горчицы, чтобы не только наделить растения силами для роста и развития, но и защитить от вредителей. Получившуюся смесь, как только ее добавили в лунку, надо полить горячей водой. При желании можно…

Метка: капуста

Сочная и хрустящая: как солить капусту в бочке на зиму

Добавьте эту вещь в лунку при посадке капусты: вырастает упругой и крупной