Простой рецепт выпечки к чаю Для опары :⠀⠀200 мл теплого молока⠀⠀2 ст.л сахара⠀⠀7 гр сухих дрожжей.⠀Смешиваем и оставляем буквально на минут 15. Далее замешиваем тесто :⠀⠀1 яйцо⠀⠀100 мл растительного масла⠀⠀0,5 ч.л соли⠀⠀350-370 гр муки.Взбиваем яйцо, добавляем соль, вливаем опару, добавляем масло. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешаем слегка липковатое тесто (не забивайте тесто лишней мукой). Отправляем тесто отдыхать на час. Тем временем готовим начинку: Сметана высокой жирности 150 гр Яйцо 1 шт Сливочное масло 40 гр Сахар 2 ст.л Мука 1 ст.лВсе перемешиваем до однородности. Тесто делим на куски. Формируем…
Читать далееГотовим дома: идеальный сметанник по простому рецепту от Марии Копысовой
