Метка: картофель фри

Вкус картофеля фри, пожалуй, нравится каждому, однако из-за вредности популярного блюда многие отказываются от его употребления и приготовления. Не все знают о том, что существует технология, позволяющая приготовить картофель фри отменного качества, не используя при этом огромное количество масла, как при классической методике Как приготовить картофель фри без масла Сначала нужно ответственно подойти к измельчению картофеля: для того чтобы блюдо получилось качественным, нужно придерживаться одинаковых размеров. После этого измельченный картофель отправляют на салфетку, чтобы удалить ненужную влагу. Затем выкладываем картофель на чистую и сухую разделочную доску и отправляем в морозильную…