Метка: салат цезарь

ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка (филе) 200-300 г салат Айсерг или Романо (romaine lettuce) 150-200 г помидоры черри 8-10 шт перепелиные яйца 6-8 шт оливковое + сливочное масло для жарки соль свежемолотый перец Для гренок багет (или белый хлеб) 4-6 ломтиков масло оливковое 1 ст.л. чеснок 1-2 зубчика соль свежемолотый перец Для соуса майонез 150 г сок лимона 1 ст.л. (по вкусу) вустерский соус 1 ч.л. (по вкусу) чеснок 1-2 зубчика (по вкусу) сыр «пармезан» или «грана падано» 30 г (по вкусу) молоко или сливки 2-3 ст.л. соль свежемолотый перец Пошаговый рецепт с фото ВИДЕОРЕЦЕПТ Куриную грудку вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Натереть филе…